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WEB限定お薦め宿泊プラン
郷食

季節を味わう郷土料理

落合荘の料理は、旬の食材と地元ブランド肉を使った素朴な和会席。 京都で修行した若旦那が腕によりをかけて作り上げ、盛り付けや飾り付けもこだわり、見目にも季節を感じていただけるよう工夫しております。

お食事は部屋までお持ちいたします。気兼ねなく、ゆっくりとお召し上がりください。

とろろ会席プラン

自家製の朴葉味噌や地元の自然薯をつかったとろろ会席です。

〝山菜の王者〟と呼ばれる自然薯は、滋養強壮に優れた自然食。倉真で育ったものは粘りが強く、風味も豊かです。

遠州夢咲牛お茶しゃぶしゃぶプラン

御前崎発祥のブランド牛・「遠州夢咲牛」を静岡茶でしゃぶしゃぶ!旨味は残しつつ、お茶で余分な脂を落としてさっぱりとお召し上がりください。

遠州夢咲牛

「遠州夢咲牛」は、JA遠州夢咲管内(菊川市、掛川市、御前崎市)で生産されている、黒毛和種のブランド牛です。肉質の追求はもちろん、安心して食べられるよう快適な環境と良質なエサで育てられました。平成年には、全国和牛能力共進会で内閣総理大臣賞を受賞し、国内最高峰の牛肉になりました。

かけがわフレッシュポークお茶しゃぶしゃぶプラン

掛川産のブランド豚・「かけがわフレッシュポーク」を使用したお茶しゃぶしゃぶのコースです。

かけがわフレッシュポーク

かけがわフレッシュポークは、20余年の歴史を持つブランド豚です。JA掛川市が育てる系統造成豚・ハイコープ豚に特別なエサを与え、徹底した資料管理のもとで出荷されています。きめが細かくなめらかな肉質は、ジューシーでまろやかな味わいが楽しめます。